在國慶、中秋雙節來臨之際，為弘揚愛國主義及傳統中秋文化，提升醫學營養專業學生的實踐操作能力和創新思維，在關心下一代工作委員會支持下，衛生健康管理學院成功舉辦“月滿中秋，膳餅傳承——醫學營養專業藥膳月餅制作技能節比賽”活動。

精心籌備，校企協同育人

      本次技能節比賽根據醫學營養專業特點和中秋文化傳統，以月餅制作為競賽題材，邀請天津市中醫藥研究院附屬醫院高貢老師為學生講解藥膳食材的功效、搭配原則以及月餅制作的工藝流程，進一步深化校企協同文化育人。

激烈角逐，突出專業特色

      比賽現場，參賽學生們身著整潔的實訓服，精神飽滿地投入到比賽中。他們熟練地運用所學知識，精心挑選藥膳食材，巧妙搭配，不僅注重月餅的口感和外觀，還充分考慮了藥膳的功效和營養價值，制作出一個個外形精美、口感獨特的藥膳月餅，展現出了扎實的專業功底和良好的團隊協作精神。

傳承創新，強化技能報國

本次技能節比賽的成功舉辦，為學生們提供了一個展示自我、相互學習的平臺，不僅豐富了學生的校園生活，也提高了自身的實踐操作能力，體會到了醫學營養專業的重要性和價值。同學們紛紛表示，在未來的學習和工作中，將繼續傳承和創新藥膳文化，不斷提高自己的專業水平，堅定不移走技能強國之路。