為深入貫徹落實(shí)國家關(guān)于高素質(zhì)技術(shù)技能人才培養(yǎng)的要求，切實(shí)提升畢業(yè)生就業(yè)競爭力與崗位適配度，在天津市職業(yè)技能鑒定中心和學(xué)校繼續(xù)教育學(xué)院的大力支持下，衛(wèi)生健康管理學(xué)院于2025年6月6日、2025年6月7日圓滿完成面向醫(yī)學(xué)營養(yǎng)和預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)大三應(yīng)屆畢業(yè)生的食品檢驗(yàn)員（三級）職業(yè)技能和消毒員（三級）等級認(rèn)定考核。本次考核嚴(yán)格遵循國家職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)，分別采用“理論+實(shí)操+案例分析”和“理論+虛擬仿真實(shí)操”的模式，全面檢驗(yàn)學(xué)生的專業(yè)理論素養(yǎng)與實(shí)操技能水平。

一、嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)關(guān)，考核內(nèi)容權(quán)威規(guī)范

本次認(rèn)定考核嚴(yán)格按照國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)大綱要求，食品檢驗(yàn)員鑒定突出食品理化指標(biāo)、微生物污染、添加劑合規(guī)性等核心檢測技能，消毒員鑒定聚焦消毒劑配比、環(huán)境消殺流程、傳染病防控應(yīng)急處置等專業(yè)能力。理論考核側(cè)重基礎(chǔ)知識的掌握與運(yùn)用能力，實(shí)操考核則精準(zhǔn)模擬了真實(shí)檢驗(yàn)工作場景與流程，確保考核內(nèi)容與行業(yè)實(shí)際崗位需求無縫對接。

二、創(chuàng)新賦能實(shí)踐，虛擬仿真破解難題

利用成熟的虛擬仿真教學(xué)與考核平臺，構(gòu)建了高度仿真的食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境及檢驗(yàn)項(xiàng)目流程。考生通過人機(jī)交互方式，完成關(guān)鍵步驟。這種方式不僅有效解決了傳統(tǒng)實(shí)操考核中設(shè)備數(shù)量限制、耗材成本高、特定危險(xiǎn)實(shí)驗(yàn)難以開展等難題，更能安全、高效、標(biāo)準(zhǔn)化地評估考生在復(fù)雜情境下的操作規(guī)范性、流程熟練度及問題解決能力。

三、促學(xué)促就業(yè)，筑牢公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)防控屏障

食品檢驗(yàn)工作是筑牢食品安全防線的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，消毒員工作是織密醫(yī)院感染防控網(wǎng)的日常根基，更是阻斷疫情傳播鏈條的戰(zhàn)時堡壘，以專業(yè)消殺構(gòu)筑公共衛(wèi)生安全屏障，共同肩負(fù)著“守護(hù)生命健康”的重任。

本次職業(yè)技能等級認(rèn)定考核，以考核促規(guī)范、以認(rèn)證提效能，是學(xué)校深化產(chǎn)教融合、校企合作，推動“崗課賽證”融通育人的重要舉措，更是為食品安全防線與公共衛(wèi)生屏障配備“精密零件”。通過認(rèn)定，不僅是對學(xué)生三年專業(yè)學(xué)習(xí)成果的一次“大閱兵”，也為他們即將步入社會、投身公共衛(wèi)生事業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的“能力證明”基礎(chǔ)。持有職業(yè)技能等級證書，將顯著增強(qiáng)畢業(yè)生在就業(yè)市場上的核心競爭力，為其順利進(jìn)入相關(guān)企事業(yè)單位、第三方檢測機(jī)構(gòu)等開通“綠色通道”。

未來，學(xué)院將緊跟行業(yè)發(fā)展和技術(shù)變革步伐，課證融通，不斷創(chuàng)新教學(xué)與評價(jià)手段，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量與國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)崗位需求高度契合，為服務(wù)區(qū)域衛(wèi)生健康發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級輸送更多高素質(zhì)、強(qiáng)技能的應(yīng)用型人才。